Melody - Crozes-Hermitage (domaine)

RougeCrozes-Hermitage

La vinification se déroule en cuve Inox thermorégulée pour une gestion optimale de la température de macération et de fermentation. Une macération préfermentaire à froid pendant une semaine permet d’extraire la couleur de façon optimale. La...

Melody - Étoile noire (domaine)

RougeCrozes-Hermitage

La vinification se déroule en cuve Inox thermorégulée pour une gestion optimale de la température de macération et de fermentation. Une macération préfermentaire à froid pendant une semaine permet d’extraire la couleur de façon optimale. La...

Melody - Friandise (domaine)

RougeCrozes-Hermitage

La vinification se déroule en cuve Inox thermorégulée pour une gestion optimale de la température de macération et de fermentation. Une macération préfermentaire à froid pendant une semaine permet d’extraire la couleur de façon optimale. La...

Memoria - Cuvée Vieilles Vignes

RougeBeaujolais

La robe est rouge violacée. Le nez révèle des arômes de muscade et de cuir. En bouche la texture soyeuse avec des notes complexes de noyau de cerise et de groseille, et des tanins souples.

Mercier - Brut

EffervescentChampagne

Établie à Epernay au coeur du vignoble chmampenois, la Maison Mercier pertétue depuis 1858 la tradition et le savoir-faire initiés par son fondateur Eugène Mercier en sélectionnant les raisins qui garantissent le style des champagnes Mercier :...

Meriguet - Rouge (château)

RougeBordeaux

Robe rouge rubis aux reflets grenat, brillant et limpide. Nez épicé, poivré, mentholé, des arômes fruités (fraise, framboise écrasées). Attaque ronde, charnue, fruitée et épicée (rappel bouche/nez). Bouche gouleyante, finale non...

Meyney - Cru Bourgeois (château)

RougeSaint-Estèphe

Dominant la Gironde le vignoble du château Meyney, un ancien couvent, le vignoble s'étend aujourd'hui sur 74 hectares dont 51 sont plantés en vignes. Situé sur une pente qui atteint 20 mètres d’altitude, son sol est constitué de graves profondes du...

Méjane - Jacquére (domaine de)

BlancVin de Savoie

La Jacquére est un cépage que l'on retrouve uniquement en Savoie. Au Domaine de Méjane, la fermenation alcoolique de la Jacquére est réalisée à faible température (15°C) pour conserver toutes les arômes du raisin. Et la fermentation maloactique...

Méjane - Rosé de Savoie (domaine de)

RoséVin de Savoie

Assemblage Gamay Pinot pressurage directe argilo-calcaire Robe rose bonbon, couleur framboise, nez aux arômes de readine, madarine, vin fruité, ample et léger des salades composées, grillades, brochettes, poissons grillés

Mémoires - Sauvignon (château)

BlancBordeaux sec

Typique du bordelais, ce Sauvignon pur est élevé pendant 6 mois en cuve inox sur lies. Cette cuvée 100% Sauvignon est élaborée à partir de plusieurs parcelles exposées plein sud avec un sol argilo-sableux. Le nez est minéral et iodé, aux parfums de...