Paul Gaschy - Côte d’Eguisheim

BlancAlsace

Issu du cépage Chasselas. Vin blanc léger et sec, d’un rapport qualité/prix très avantageux. Accompagne la table de tous les jours.

Paul Gaschy - Crémant d’Alsace Brut

BlancCrémant d'Alsace

Vin effervescent qui s’adapte à tous les goûts. Sa légère douceur lui confère une belle harmonie et charme la plupart des palais. Se boit frappé en apéritif ou en fin de repas.

Paul Gaschy - Crémant d’Alsace Extra Brut

BlancCrémant d'Alsace

Vin effervescent non dosé, donc pas d’ajout de sucre au dégorgement. Vin sec, agréable et finement fruité. Peut être bu frappé, tout au long d’un repas ou en Kir royal.

Paul Gaschy - Crémant d’Alsace Rosé

RoséCrémant d'Alsace

Vin très agréable pour les palais délicats. Il présente des arômes de petits fruits rouges. Sa mousse est fine et persistante. Il est un peu plus doux que le Crémant Brut blanc. Accompagnera apéritifs et fin de repas.

Paul Gaschy - Edelzwicker

BlancAlsace

Vin d’assemblage à base de Pinot blanc. Vin bien constitué, gouleyant, avec un fruité agréable. Convient en toutes occasions, tel quel, ou en Kir.

Paul Gaschy - Gewurztraminer

BlancAlsace

Nez expressif et concentré, aux notes florales et fruitées. Le fruité se confirme en bouche. Le vin est puissant et ample avec une légère douceur. A boire en apéritif ou en dessert, avec un gâteau au chocolat noir. Peut également accompagner...

Paul Gaschy - Gewurztraminer Cuvée Réservée

BlancAlsace

Nez très fin, expressif et intense, sur des notes florales, fruitées et épicées. La bouche est souple et puissante; elle présente une belle matière, du gras et une belle longueur. Peut être servi en apéritif et lors de réceptions. Il peut...

Paul Gaschy - Gewurztraminer Frohnenberg

BlancAlsace

Vin très concentré aux arômes intenses du Gewurztraminer. En bouche, ce vin est ample, gras et complexe. Son fruité et sa souplesse plairont aux connaisseurs comme aux amateurs. Vin de grande garde. Ce vin agrémentera les grandes occasions....

Paul Gaschy - Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg

BlancAlsace

Nez fin et très élégant mêlant des notes fruitées et florales. En bouche, ce vin est profond, ample et puissant. Les notes épicées, typiques du terroir, et l'acidité fine apportent une certaine fraîcheur et une belle longueur. Vin de grande...

Paul Gaschy - Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles

BlancAlsace

Vin issu d’une vendange surmaturée, valorisée par une pourriture noble. Il est très concentré, ample et généreux ; vin liquoreux aux arômes de fruits confits et de fruits secs. Il est promis à une très grande garde. C’est un vin de plaisir...

Paul Gaschy - Gewurztraminer Vendanges Tardives

BlancAlsace

Vin issu d’une vendange surmaturée. Nez intense présentant des arômes de fruits confits et fruits exotiques. La douceur de ce vin s’accorde bien avec le caractère du cépage et la typicité d’une vendange tardive. Grand vin de garde, encore dans...

Paul Gaschy - Muscat

BlancAlsace

Vin fruité, muscaté et fin au nez. Très agréable en bouche, ce vin est équilibré et persistant. Il rappelle le raisin frais de Muscat. A boire en apéritif ou lors de réceptions, avec des salés ou des gâteaux du type Kougelhopf. Peut...

Paul Gaschy - Pinot Blanc

BlancAlsace

Présente un nez riche de fruits mûrs. En bouche, ce Pinot Blanc se montre franc et direct. Sa charpente et son acidité en font un vin frais, harmonieux et persistant. Vin de réception, entrées, buffets froids de poissons ou de viandes.

Paul Gaschy - Pinot Blanc Cuvée Réservée

BlancAlsace

Vin riche, puissant et expressif au nez. Il présente des notes grillées, briochées et florales. Soyeux, gouleyant et ample en bouche. Ce Pinot Blanc présente une grande matière et une belle concentration. Fait un excellent apéritif et...

Paul Gaschy - Pinot Gris

BlancAlsace

Nez très typé, agréable et flatteur mêlant des notes fumées et fruitées. Vin souple avec une certaine rigueur. Ce Pinot gris est adapté à la gastronomie. Peut vieillir en cave mais donne du plaisir dès à présent. A boire en apéritif avec du...

Paul Gaschy - Pinot Gris Grand Cru Hengst

BlancAlsace

Il présente un nez intense et expressif, mêlant des notes florales, fumées et fruitées. En bouche, ce vin est profond, ample et complexe. Il est concentré et bien équilibré. Sa finale est longue et pure. Ce vin traduit bien les qualités du Grand...

Paul Gaschy - Pinot Gris Vendanges Tardives

BlancAlsace

Il présente un nez puissant et complexe, qui exprime des notes fumées, de fruits séchés (poire, figue, abricot) et de miel. En bouche, le vin est riche et opulent, avec une très grande concentration de matière. Les sucres résiduels encore présents...

Paul Gaschy - Pinot Noir

RougeAlsace

Belle couleur rouge intense. Le nez, très expressif, présente des arômes fruités. La bouche est ample, puissante et longue, elle associe les arômes fruité aux tannins. Se boit légèrement rafraîchi entre 12 et 14°C avec des grillades, de la...