RoséCoteaux d'Aix-En-Provence
Terroir : Sol pauvre de roches sédimentaires calcaires..
Cépage et vinification : Vinification : Grenache 50% Syrah 30% Cabernet Sauvignon 20%
Vinification : Vendanges manuelles en cagettes, tri à la vigne,...
RougeBandol
Terroir : Le Castelet, La Cadière d’Azur, Saint-Anne d’Evenos, Saint-Cyr-sur-Mer, Le Beausset..
Caractère : L'extraordinaire ampleur de ses tannins mûrs et profonds accompagne longtemps la suavité des Grenaches et...
BlancSaint-Péray
Terroir : Sols composes de schistes ,de granitiques.
Conseils de dégustation : Huitre,Saint Pierre aux epices,Coquelet aux morilles,Poulette roti,fricasses de langoustines roties.
Cépage et vinification : 50 %...